麻婆豆腐調味

尤其是喜歡四川風味麻婆豆腐的話，可挑選商品中採用花椒的調味包。而坊間部分商品還會將辣味包另附，方便消費者依據喜好調整口味，享受更加爽辣清新的香氣。

... 豆腐乳[豆腐、胚芽米、黃豆、米酒、抗氧化劑（異抗壞血酸鈉）]、酒精、紅椒色素、調味劑（檸檬酸、乳酸、冰糖醋、胺基乙酸、DL-胺基丙酸、DL-蘋果酸、檸檬酸鈉、琥珀酸 ...

2015年5月3日 — 經常在酒樓餐廳吃到的麻婆豆腐，做法其實超簡單，在家做也沒有難度。只需兩種材料及主要的豆瓣醬，15分鐘便做到！超下飯，超美味，新手必學，不敗之菜 ...

使用米量杯裝3分滿的水倒入裝有調味粉的玻璃碗中，用湯匙均勻攪拌10秒就能輕鬆調好醬汁囉！ · 接著取1個深鍋將水煮滾，將預先準備好的豆腐塊放入水中並加入1茶匙鹽及少許糖 ...

麻婆豆腐作法（不含前置作業時間約10 分鐘） · 1. 熱油鍋，將大蒜、薑及蔥白丟入鍋中爆香。 · 2. 加入絞肉，炒至熟。 · 3. 加入2 小匙辣豆瓣醬及10ml 醬油，跟絞肉拌炒均勻（ ...

此麻婆豆腐用醬，以精選花椒及多種調味料配製而成，特有正宗麻辣風味，配以簡單材料，即能煮成川式名菜–麻婆豆腐。 *註： “不加味精” 即製作過程不添加味精。 銷路點：全聯 ...

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